Vernisarea expoziției „Gastronomia istorică, între știință și reenactment” a avut loc marți, 28 noiembrie 2017, la Muzeul Castelul Corvinilor, în Bucătăria Garnizoanei.
Expoziția a fost realizată de către Muzeul Municipal „Ioan Raica” – parte a Centrului Cultural „Lucian Blaga”, în cadrul proiectului cu același nume, având ca parteneri: Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei Române, cu sediul în Sibiu.
Publicul prezent a avut ocazia să pătrundă în atmosfera secolelor XIV-XVI, iar cavalerii de Mühlbach și Hunedoara, precum și studenții specializării Istorie ai UAB-Departamentul de Istorie, Arheologie, Muzeologie, au asigurat partea de reenactment la acest eveniment.